合肥市鲜活农产品直供直销电子商务发展研究
鲜活农产品作为日常消耗必需品,具有产量大需求量大的特点.详细介绍合肥市目前三种常见的鲜活农产品流通现状,按照流通主体的分类,可将鲜活农产品的流通主要分成三种,以农户为主导的自产自销、以批发市场为主导的流通渠道、以农超对接为主导的流通渠道.分析合肥市电子商务发展现状,电子商务发展初具规模,信息化基础设施逐渐完善,冷链物流技术水平低.进而分析合肥市鲜活农产品流通存在哪些问题.合肥市鲜活农产品流通中间环节过多;鲜活农产品自身特殊性,流通过程中耗损高;由于农户产销具有分散性、经销商组织性差导致鲜活农产品流通组织性较差;鲜活农产品加工水平低表现在现代保鲜技术低下、缺乏专业性人才、鲜活农产品的源头混乱三个方面;农业科技发展跟不上、运输工具落后的因素导致鲜活农产品存在滞销的风险.合肥市直供直销电子商务模式发展的SWOT分析.从直供直销的的竞争优势,直供直销的竞争劣势,外部机会和威胁四个角度分析具体阐述.竞争优势是模式本身的优点,省去中间环节鲜活度高,农产品质量安全可追溯,小农户与大市场相对接;竞争劣势从四个方面阐述,价格高配送范围有限,专业人才需求量大,全产业链经营难度大;机遇和威胁侧重于写外部的政治、经济、社会因素带来的影响.以合肥市"小蚂蚁"菜园子为经典案例进行分析.运行机制的研究,从选择的原则,直供直销的模式,会员制,风险防范机制,四个方面进行介绍.进一步分析"小蚂蚁"产业链的建立,从上游种植环节、中又分配环节到下游销售环节具体阐述直销电子商务.以及"小蚂蚁"菜园子的优势所在.提出促进合肥市鲜活农产品直销电子商务营销模式发展的对策建议.针对合肥市目前存在的问题并结合其他电子商务模式的经验借鉴,提出相应的经验启示:加强基础设施建设,增强农民电子商务意识;加快土地流转发展适度规模经营;加强鲜活农产品品牌化建设;建立产销对接机制;完善农产品质量安全追溯体系;培养和引进农业技术型人才;加大政府帮扶力度.
- 作者：
- 叶雨欣
- 学位授予单位：
- 安徽农业大学
- 专业名称：
- 农村与区域发展(专业学位)
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2017年
- 导师姓名：
- 栾敬东；姜长云
- 中图分类号：
- F323.7；F724.6
- 关键词：
- 鲜活农产品；流通方式；直供直销电子商务
- Fresh produce； Circulation； Direct supply of e-commerce