淡水白鲨在北方地区的养殖技术(上)
淡水白鲨鱼隶属(鱼芒)科、(鱼芒)属,学名苏氏圆腹(鱼芒), 又称八珍鱼,原产于东南亚一带,是马来西亚的优良淡水养殖鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,肌间刺少, 在市场上倍受消费者青睐。2002年北京水产技术推广站开始引进该品种,并在昌平、朝阳等区县进行养殖。根据在北京地区及辽宁省营口地区的养殖试验,在北方地区每年仅有4-5个月的适宜生长期,放养规格100g的鱼种当年养殖成鱼重量达1.5-2kg。目前该鱼在北京、武汉、广州等地正成为炙手可热的新品种, 市场价格高达50-60元/kg左右,只要做好鱼苗的繁育与供应及保证正常的越冬条件,养殖淡水白鲨鱼是大有发展前途的。
- 作者:
- 羊茜
- 刊名:
- 北京水产
- 英文刊名:
- JOURNAL OF BEIJING FISHERIES
- 年,卷,期:
- 2005-06-03年,
003 期
- 中图分类号:
- S9
- 关键词:
- 养殖技术;淡水白鲨;北方地区
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- 关键词:
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